Unser Name ist Geschichte!

Sümela leitet sich von dem berühmten, ehemals griechisch-orthodoxen Sümela-Kloster im Nordosten der Türkei ab. Und aus eben jener Region stammt Mutter Bahceci, nach deren Rezepten wir für unsere Gäste all die leckeren Gerichte aus der Schwarzmeer-Region zubereiten!