Unser Name ist Geschichte!
Sümela leitet sich von dem berühmten, ehemals griechisch-orthodoxen
Sümela-Kloster im Nordosten der Türkei ab. Und aus eben jener Region
stammt Mutter Bahceci, nach deren Rezepten wir für unsere Gäste all die
leckeren Gerichte aus der Schwarzmeer-Region zubereiten!
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